En biff stroganoff som går snabbt och enkelt att röra ihop. Perfekt vardagsmat och fantastiskt god.

PortionerTotal tid
425 min

Ingredienser

  • 400 g benfritt nötkött (biff eller innanlår)
  • 2 st gula lökar
  • 2 krm salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 dl grädde eller gräddfil

Gör så här

  1. Skär köttet i 1/2 cm tjocka strimlor
  2. Stek köttet
  3. Minska värmen och lägg i löken. Stek i några minuter
  4. Häll i krydda och tomatpurén
  5. Häll över grädden
  6. Stek färdigt under lock på svag värme.
  7. Serveras förslagsvis med en sallad och ris
Kategorier: Middag