En biff stroganoff som går snabbt och enkelt att röra ihop. Perfekt vardagsmat och fantastiskt god.
| Portioner | Total tid |
|---|---|
| 4 | 25 min |
Ingredienser
- 400 g benfritt nötkött (biff eller innanlår)
- 2 st gula lökar
- 2 krm salt
- 2 krm vitpeppar
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl grädde eller gräddfil
Gör så här
- Skär köttet i 1/2 cm tjocka strimlor
- Stek köttet
- Minska värmen och lägg i löken. Stek i några minuter
- Häll i krydda och tomatpurén
- Häll över grädden
- Stek färdigt under lock på svag värme.
- Serveras förslagsvis med en sallad och ris
