Ett recept som funnits i familjen under flera generationer. Fantastiskt saftig och god.
| Portioner | Total tid |
|---|---|
| 8 | 40 min |
Ingredienser
Topping
- 100 g Smör eller margarin
- 1 Ägg
- 1 dl Mjölk
- 2 dl Strösocker
- 2 dl Vetemjöl
- 1 tsk Bikarbonat
- 1 tsk Kanel
- 1 tsk Malda nejlikor
- 1 msk Lingonsylt
Gör så här
- Vispa ägg och sockret ordentligt. Rör sedan ner lingonsylten.
- Smält smöret och blanda med mjölken i en egen skål.
- Rör ihop vetemjöl, bikarbonat, kanel och nejlikor i en annan skål.
- Rör sedan ihop alltsammans och häll ner i en passande ugnsform.
- Grädda mitt i ugnen på 180°C i ca. 20-25 minuter.
