Ett recept på en superenkel smuldegspaj som har hängt med i familjen under flera generationer. Går att slänga ihop på några minuter och man kan kombinera det med olika typer av frukter. Men rabarber är familjefavoriten.
| Portioner | Total tid |
|---|---|
| 5-6 | 35 min |
Ingredienser
- 175 g Smör
- 1 dl Strösocker
- 2 dl Havregryn
- 2 dl Vetemjöl
Gör så här
- Skala rabarber eller äpplen och dela upp i mindre bitar, lägg ner i botten på en pajform. Strö ev. över lite socker.
- Smält smöret och blanda alla ingredienser i en bunke. Strö sedan blandningen över äpplena eller rabarberna i pajformen.
- Grädda mitt i ugnen på 225°C i ca. 20-25 minuter
- Serveras förslagsvis med vaniljvisp och/eller vaniljglass
