Mix megapol är en taco-gratäng som passar utmärkt som vardagsmat. Det är den perfekta måltiden dagarna efter taco-fredag. Att rensa kylen på rester passar alldeles utmärkt.
| Portioner | Total tid | Ugn |
|---|---|---|
| 5-6 | 60 min | 225°C, 20-25 min |
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 påse taco-mix
- 3 dl gräddfil
- 1 dl mjölk
- 3 dl ris
- 1 tomat
- Tacosås
- Riven ost
Gör så här
- Börja med att koka riset (3 dl ris och 6 dl kallt vatten). När allt vatten har kokat bort lägg riset i en ugnsform.
- Stek köttfärsen med taco-mix
- Häll över mjölken
- Lägg på taco-köttfärsen
- Bred ut gräddfilen och ev. tacosås ovanpå köttfärsen
- Dela tomaten i skivor och lägg ovanpå
- Strö till sist på osten och lägg in i ugnen i 20-25 minuter på 225°C.
Tips
Det går utmärkt att använda rester av köttfärs från taco-kvällen eller rester av ris. Måtten är inte så noga.
